El té tiene enormes beneficios para la salud, especialmente si se toma todos los días. Según expertos, esta bebida milenaria es la más consumida en todo el mundo y produce grandes cambios en el organismo.
Los tés más beneficiosos son los de hierbas. “Prácticamente cualquier tipo de té herbal probablemente ofrezca algún beneficio para la salud”, dice Jenna Volpe, nutricionista matriculada y herborista en Austin, Texas, en diálogo con Real Simple.
Beneficios de tomar tés herbales todos los días
Los antioxidantes acumulados por el consumo regular de té son un beneficio muy grande. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres, moléculas inestables que pueden dañar las células, protegiendo al organismo y reduciendo potencialmente el riesgo de ciertas enfermedades.
“Para la mayoría de las personas, beber té rico en antioxidantes (como el té verde, el té blanco o el rooibos) todos los días puede ayudar potencialmente a reducir la inflamación, ralentizar el envejecimiento celular y mejorar la salud cardíaca", agrega la experta.
Además, otros beneficios son "potenciar el metabolismo, reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, favorecer la digestión y más”.
Aunque los posibles beneficios para la salud suenan prometedores, hay algunas consideraciones importantes. Primero, lo que le agregás al té puede contrarrestar sus propiedades beneficiosas.
“Por ejemplo, el té es antiinflamatorio pero el azúcar es proinflamatoria, lo que puede anular parte de los beneficios cuando se añade como endulzante”, dice Volpe.
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“La leche de vaca también podría unirse al EGCG, reduciendo su absorción en el cuerpo", añade. Además, dice que algunas personas pueden ser sensibles a la cafeína presente en muchos tés.
Aunque generalmente tiene menos cafeína que el café, puede acumularse si tomás varias tazas al día o si consumís otras bebidas con cafeína. Por otro lado, hay compuestos en el té, como los taninos y el flúor, que pueden ser motivo de preocupación para algunas personas con determinadas condiciones de salud.
“Los taninos pueden reducir la absorción de hierro al unirse a él en el intestino, lo que puede no ser favorable para personas con anemia por deficiencia de hierro”, explica Volpe.
“El flúor puede afectar negativamente la absorción de yodo, lo que podría ser perjudicial para quienes tienen hipotiroidismo", añade.
Conclusiones
En síntesis, el té tiene muchos beneficios para ofrecer, aunque las consideraciones individuales también son importantes. El mejor té para tomar todos los días puede variar según la persona, aunque optar por té sin azúcar suele ser lo más recomendable.
¿Cuánto deberías consumir por día? “En general, entre una y cuatro tazas de té al día pueden considerarse seguras y beneficiosas para la mayoría de los adultos sanos”, concluye Volpe.
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