Qué es el Pésaj y cuándo se celebra: el significado espiritual

El Pésaj es una de las festividades más significativas del calendario hebreo y una de las celebraciones centrales del judaísmo.

01 de abril, 2026 | 12.21

El Pésaj, también conocido como Pascua judía, es una de las celebraciones más relevantes del calendario hebreo. Comprender qué es el Pésaj y cuándo se celebra Pésaj permite acercarse a una tradición milenaria que combina historia, espiritualidad y rituales que se transmiten de generación en generación.

Qué es el Pésaj: origen y significado espiritual

Para entender qué es el Pésaj, es necesario remontarse al relato del Éxodo en la Biblia hebrea. Esta festividad conmemora la liberación del pueblo de Israel de la esclavitud en el antiguo Egipto, un acontecimiento central en la identidad del judaísmo.

Según la tradición, los israelitas fueron sometidos por el faraón, quien temía su crecimiento demográfico. En ese contexto surge la figura de Moisés, destinado a liderar la liberación. Tras reiteradas negativas del faraón a liberar al pueblo, Dios envía diez plagas sobre Egipto como señal de su poder.

La última de estas plagas marca el momento decisivo. Para protegerse, los israelitas debían marcar sus puertas con la sangre de un cordero, lo que permitiría que el ángel destructor “pasara de largo”. Este episodio da origen al nombre de Pésaj, que significa precisamente “pasar por alto”.

El significado espiritual de la festividad está ligado a la libertad, la fe y la redención. Se trata de una celebración que invita a reflexionar sobre el paso de la opresión a la liberación.

Cuándo se celebra Pésaj y cuánto dura

En cuanto a cuándo se celebra Pésaj, la fecha varía cada año según el calendario hebreo, ya que se rige por ciclos lunares. Generalmente tiene lugar entre marzo y abril y se extiende durante varios días.

La duración de la festividad puede variar según la tradición, aunque suele extenderse por siete u ocho jornadas. Durante este período, se mantienen prácticas específicas que refuerzan el sentido espiritual de la celebración.

Este tiempo no solo está dedicado a recordar la historia del éxodo, sino también a recrear simbólicamente esa experiencia a través de rituales y normas que forman parte de la vida cotidiana durante esos días.

Ritual central del Pésaj: la cena del Séder

Uno de los momentos más importantes del Pésaj es la cena ritual conocida como Séder. Esta comida reúne a familias de distintas generaciones alrededor de una mesa cargada de simbolismo.

Generalmente se celebra entre marzo y abril y se extiende durante varios días, en los que se mantienen tradiciones específicas.

El plato del Séder incluye alimentos que representan distintos aspectos de la historia. Entre ellos se encuentran las matzot, un pan sin levadura que recuerda la rapidez con la que los israelitas abandonaron Egipto, sin tiempo para que la masa fermentara.

También se consumen hierbas amargas, que simbolizan el sufrimiento durante la esclavitud, y otros elementos que evocan momentos clave del relato. La cena sigue un orden específico que combina lectura, cantos y reflexiones.

Prohibiciones y preparación durante Pésaj

Otro aspecto fundamental para comprender qué es el Pésaj son las normas que rigen durante la festividad. Una de las más importantes es la prohibición de consumir alimentos con levadura o fermentados.

Esto incluye productos como pan, pastas, cerveza, whisky y cualquier alimento elaborado con cereales fermentados. La eliminación de estos elementos no solo implica cambios en la alimentación, sino también una preparación previa en los hogares.

La limpieza profunda de la casa y la eliminación de cualquier rastro de alimentos prohibidos forman parte de un proceso que tiene tanto un sentido práctico como espiritual. Este acto simboliza la purificación y la renovación interior.

A través de sus rituales, su historia y su simbolismo, el Pésaj continúa siendo una celebración que trasciende el tiempo y mantiene viva una de las tradiciones más significativas del judaísmo.