La verdad sobre el "pez pene": es una lombriz que se come y es un manjar gastronómico en Asia

Una de las noticias del día, que recorrió las redes sociales, tiene una explicación inesperada.

13 de diciembre, 2019 | 18.57

A raíz de la noticia de que miles de "peces pene" encallaron en Dreakes Beach (California, Estados Unidos), su curiosa forma llamó la atención y despertó el interés por conocer más sobre este animal.

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En primer lugar, vale aclarar que la especie se llama Urechis unicinctus y se trata de una lombriz de mar que coloquialmente se le conoce con el nombre de “pez pene”. Se trata de un animal muy famoso en Asia, donde se considera un manjar.

"Son organismos, con el cuerpo circular y parecido al gusano. El más conocido es la lombriz de tierra. Estos anélidos pueden vivir en tierra, agua dulce o agua marina", aseguró en diálogo con TN Mirtha García, doctora en ciencias naturales en la Universidad Nacional de La Plata.

"Son muy comunes en el Océano Pacifico y son considerados un manjar en la zona de China, Japón y Corea. Es un manjar gastronómico y tienen una gran cantidad de aminoácidos por lo que la podemos asimilar a nuestras almejas", sumó.


 

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