Cientos de personas hicieron largas filas frente al Congreso para recibir bolsas con pan, en el marco de una protesta convocada por panaderos bonaerenses para reclamar por los aumentos en tarifas e insumos, y por la fuerte caída en las ventas.
Como lo ocurrido con el "verdurazo", el "frutazo" y el "pescadazo", esta vez fue el turno del "panazo" y, al igual que en las protestas anteriores, una gran cantidad de gente se congregó para recibir gratis bolsitas de medio kilo de pan.
El reparto de las cinco toneladas de pan comenzó a las 10:30 pero la gente se acercó a la Plaza desde la madrugada y a partir de las 7:00 ya se podía apreciar una larga fila.
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Elvira, una jubilada de Villa Madero, que vive sola y alquila, fue a buscar pan y allí se quejó porque no le alcanza "para vivir" y agregó: "no puedo comer cualquier cosa, tengo lo mínimo y encima nos sacaron los medicamentos". La carpa donde se entregaba el pan estaba ubicada frente al Congreso y la fila llegaba a la esquina y doblaba por la avenida Rivadavia.
"Las ventas en las panaderías cayeron un 70% debido a la baja del poder adquisitivo de los consumidores", apuntó Rodolfo Silva, presidente del Centro de Industriales Panaderos del Oeste (Cipod), una de las entidades organizadora de la protesta.
Asimismo, explicó que "hay panaderías que tardan seis días para pagar la luz y a eso hay que sumarle el gas, el agua" y afirmó que "es un abuso indiscriminado".
En un comunicado, la entidad puntualizó: "No soportamos más los aumentos en la luz (1.490%), el gas (1.297%) y el agua (996%), las bajas ventas y los aumentos indiscriminados en las materias primas de primer uso en las panaderías, por eso, pedimos el apoyo de toda la sociedad".
En relación al aumento indiscriminado en las materias primas, Walter Amaya, también de Cipod, puntualizó: "El primero de abril pasamos de una harina de $420 a una de $560 y a partir de la semana próxima la quieren llevar a $650, y establecer un número de $800 para la bolsa de 50 kilos".
Según el último informe sobre el indicador de formación de precios publicado por la Fundación FADA a fines de 2017, en el precio final que paga el consumidor por el pan, el trigo representa el 8,3%, la molinería el 3,3%, los impuestos el 24,9% y la panadería el 63,6%.
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