Es sabido que las frutas, así como las verduras, son fundamentales en la dieta de todos los días para gozar de una buena salud. Una fruta en particular es muy recomendada por nutricionistas por sus enormes beneficios.
Se trata de las bananas. Este superalimento es rico en vitamina B6, vitamina C, potasio y magnesio. Además, son una excelente fuente de carbohidratos, fibra y diversos micronutrientes, fundamentales para proteger el corazón, mantener la energía estable durante todo el día, entre otros beneficios.
Los beneficios de las bananas para la salud
1. Corazón sano, mejor recuperación muscular, más energía y mejor digestión
"Me gusta pensar en las bananas como la barra energética de la naturaleza, llenas de potasio para la salud del corazón y la recuperación muscular, vitaminas del grupo B para la energía y fibra para favorecer la digestión y la saciedad”, explica Jennifer Rawlings, nutricionista, en Real Simple.
2. Defensas altas
Pero eso no es todo. "Las bananas también aportan vitamina C para la protección inmunológica y magnesio para la función muscular", agrega Elizabeth Keck, también nutricionista. Es ideal para prevenir enfermarse durante todo el año.
3. Piel saludable, metabolismo regulado y salud ósea
La vitamina C es excelente para la salud de la piel y la cicatrización de heridas, mientras que el manganeso contribuye al metabolismo y la salud ósea. Además, las bananas contienen antioxidantes antiinflamatorios como catequinas, ácido gálico y antocianinas, que también favorecen la salud inmunológica.
“Las bananas son más que un snack práctico; son una fuente poderosa de nutrientes esenciales que apoyan la salud general”, concluye Juliana Vocca, nutricionista.
Qué pasa cuando comés una banana todos los días
Comer bananas todos los días puede ayudar a regular la presión arterial, mejorar la digestión y favorecer la salud cardiovascular, explica Vocca.
"Los azúcares naturales y la vitamina B6 que contienen también proporcionan un impulso rápido de energía, ideal antes o después del ejercicio. Además, pueden mejorar la recuperación muscular gracias a su contenido de potasio y magnesio”, señala.
Dicho esto, algunas personas deben tener más precaución. "Como son relativamente altas en carbohidratos y potasio, las personas con diabetes o enfermedad renal pueden necesitar controlar las porciones”, explica Rawlings.
Si este es tu caso, es importante consultar con un profesional de la salud antes de incorporarlas a diario. Para evitar los picos de azúcar en sangre, se aconseja comerlas junto con proteína y grasa para mantener la glucemia más estable.
El color también es importante: las bananas más verdes actúan más como fibra y ayudan a mantener el azúcar más estable, mientras que las más maduras son más dulces y fáciles de digerir. Cuanto más marrón y madura esté la banana, más azúcar tiene.
