Nelson Castro es uno de los periodistas políticos más famosos de la televisión y poco se sabe de su figura, más allá de su carrera en los medios. Pero en una reciente entrevista, el conductor de Telenoche se animó a revelar su trabajo secreto durante el tiempo que vivió en Estados Unidos.
Entrevistado por Clarín, Nelson Castro reveló su pasión por la cocina y confesó que sabe hacer pastas caseras: "Todo los hago yo (tallarines, ravioles, ñoquis), me enseñó mi mamá y yo le agradezco porque ella cocinaba maravillosamente. También me enseñó a lavar, planchar y coser, y lo hago con mucho gusto". Y cuando la periodista le consultó cuál es la especialidad con la que sorprendería a alguien, Nelson Castro añadió: "¡Con canelones! Hago los panqueques y después el relleno con acelga o espinaca, queso blanco, parmeggiano, carne picada, un poco de berenjena, pimienta, paté y ricota. Es la receta original de mi mamá".
Acto seguido, el periodista reveló que durante su tiempo viviendo en Estados Unidos vendió canelones como forma de ganarse la vida: "Cuando yo vivía en los Estados Unidos, una vez cociné en una casa y gustó tanto que hubo un boca a boca y me empezaron a encargar. Entonces cada 15 días cocinaba y ¡me gané unos cuantos dólares!". En otro fragmento de la nota, Nelson Castro reveló que también cocina muy bien "flan, budín de pan y pastafrola".
La reacción de Nelson Castro al ver una milanesa con su cara
Dominique Metzger logró lo que pocos consiguen: lograr que Nelson Castro se ría. El famoso periodista y conductor de Telenoche se vio imposibilitado a continuar con el noticiero en medio de un informe sobre milanesas, y su compañera aprovechó el momento para mandarlo al frente al aire.
En un informe por el Día de la milanesa, Dominique y Nelson se dispusieron a conversar con uno de los cocineros de El Antojo, famoso bodegón de la Ciudad de Buenos Aires, y fueron sorprendidos con un delicioso homenaje. “Acá, en Telenoche, decidimos hablar con el campeón de la milanesa. El que sabe, el número 1”, señaló Dominique en su presentación de Cristian, el chef que accedió a un móvil con la pareja de periodistas.
“Desde que nací hago milanesas, más o menos. Pero fuimos perfeccionando. Hoy tenemos una sorpresa. Hicimos la ‘DomilaNelson’", anunció Cristian mostrando una milanesa de carne con la cara de Nelson Castro y Dominique Metzger, sobre un colchón de papas fritas. La contundente "milanga" hizo que Nelson Castro estalle en carcajadas y Dominique debió seguir remando el móvil: “Mostrame bien esto que es especial. Es la DomilaNelson. Ahí está Nelson, y yo… Ahí está, me encanta. Está preciosa, daría pena comerla”.
Con Nelson tentado, Dominique sumó: "Yo voy a ir a comerme la DomilaNelson ya. Está espectacular. A Nelson le encanta, Cristian, te quiero decir”. En ese momento, el periodista que es famoso por sus coberturas en zonas de guerra bromeó: “Escuchame Dominique, meme por siempre vamos a ser con esto”. "No cualquiera puede decir que tiene su milanesa. Nosotros en Telenoche la tenemos”, cerró Dominique Metzger en su saludo al cocinero.
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