En febrero la carne percibió aumentos de hasta el 10% en todo el país y los diferentes cortes llegan a marzo con precios más elevados, a pesar de que la inflación se mantuvo. Ante la caída del consumo, diferentes supermercados lanzan promociones y continúan con precios bajos para que puedas comprar carne barata este mes. ¿A dónde conviene ir?
La caída de salarios quedó expuesta en los cambios de consumo. De acuerdo a la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) en 2024 el consumo de carne vacuna por habitante se estimó en 47,4 kilos anuales, lo que marca una caída del 11,1% comparado a 2023.
En el comienzo del 2025 el consumo de carne continuó a la baja y solo en enero se redujo 3,2%, de acuerdo al informe deCiccra que señaló que el nivel de comercialización para el primer mes del año se "mantuvo como el más bajo de las últimas tres décadas". En este contexto, quienes quieren seguir comiendo carne, además de volcarse a los cortes más baratos, buscan y aprovechan las ofertas.
Dónde comprar carne barata en marzo 2025: cuánto cuesta el kilo en cada supermercado
En la comparación, gracias a las promociones y mantener los valores, las candenas de supermercados pueden ser una mejor opción que las carnicerías por sus precios. El kilo de los cortes más populares cuesta:
1. Carrefour: este supermercado ofrece uno de los cortes más consumidos en el último tiempo por los argentinos, el roast beef que cuesta $8.700 el kilo. Mientras que vende, por ejemplo, el cuadril a $11.600 por kg y el bife angosto a $9.500 cada un kilo.
2. Coto: la cadena de supermercados Coto maneja precios similares ya que el roast beef cuesta $8.700 el kilo, mientras que vende el cuadril a $11.600 por kilo y el bife angosto está a $9.500 también por kilo.
3. Chango Más: la cadena mayorista ofrece el roast beef cuesta $10.000 por kilo. El cuadril por $ 11.999 y el bife angosto lo vende a $10.999, también el kilo.
4. Disco: con precios un poquito más elevados, la cadena de supermercados Disco ofrece el corte de roast beef a $ 10.459 por kg. Mientras que el kilo de cuadril cuesta $ 9.500 y el corte de bife angosto está $ 13.465 por kilo.
5. Día: la cadena de supermercados Día se encuentra entre los locales con precios más elevados ya que el roast beef puede encontrarse a $ 12.500 por kilo envasado al vacío, mientras que el corte cuadril sale $ 14.100 por kilo.
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