3 recetas fáciles y ricas para hacer con Nutella

El Nutella se le puede poner a diversas recetas. A continuación, tres recetas sencillas y de fácil preparación.

05 de febrero, 2021 | 13.51

Uno de los ingredientes desconocidos para muchos argentinos es el Nutella. Si bien existe una "guerra" abierta entre los fanáticos de este ingrediente y del tan clásico dulce de leche argentino, vale decir que ambos sabores son manjares para diferentes situaciones. 

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Con una base de avellanas, el Nutella suele ser un ingrediente que se puede usar en muchas opciones dulces y que, además, genera un sabor distinto en la mayoría de las comidas. Para el desayuno, merienda o postre, hay varias recetas que harán que te chupes los dedos a partir de unos pasos muy sencillos que no te van a dejar mal ante una ocasión especial. Incluso, también si tenés ganas de darte un gusto, con ingredientes cercanos y a la mano puede salir una receta completamente original. 

Tartaletas de Nutella

Ingredientes

  • 250 g de harina común

  • 125 g de mantequilla

  • 125 g de azúcar

  • 4 g de levadura en polvo

  • 1 huevo entero

  • 1 yema de huevo

  • 1 limón (la corteza rallada)

  • Sal

  • 90 g de Nutella® (15 g/ración)

Preparación de Tartaletas de Nutella

  • Forma un volcán con la harina y la levadura en polvo sobre una tabla de amasar. En el centro, incorpora la mantequilla ablandada a trozos. Mezcla rápidamente para formar un montón de “migas” y, después, añade a las migas el azúcar, la yema de huevo y el huevo entero, la ralladura de limón y una pizca de sal. Mézclalo todo rápidamente y forma una bola. Envuelve la bola con un trapo y resérvala en la nevera durante 30 minutos.

  • Con la ayuda de un rodillo, extiende la masa hasta que tenga un grosor de 5 mm y córtala en círculos ligeramente más grandes que los moldes de tartaleta que vayas a utilizar.

  • Distribuye la masa en los moldes engrasados y enharinados. Para evitar que se hinche excesivamente, pincha la masa varias veces con un tenedor. Precalienta el horno a 180 °C y hornea las tartaletas durante 8-10 minutos. Después, desmolda y deja que se enfríen. Rellena las tartaletas con Nutella y ya las puedes servir.

Focaccia con Nutella

Ingredientes

 

  • 280 g de harina común

  • 6 g de sal

  • 32 ml de aceite de oliva

  • 8 g de levadura de cerveza

  • 170 ml de agua tibia

  • 60 g de Nutella® (15 g/ración)

  • Sal de cocina al gusto

Preparación de Focaccia 

  • Diluye la levadura de cerveza en el agua tibia. Combina la harina con la sal e incorpórale 15 ml de aceite de oliva y la levadura diluida en agua. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea y pegajosa.

  • Con la ayuda de un rodillo, extiende la mezcla hasta que tenga un grosor aproximado de 1,5 cm. Cúbrela con un trapo y espera a que suba durante una hora.

  • Antes de hornearla, rocía la superficie con aceite de oliva virgen extra y sal de cocina al gusto. Precalienta el horno a 220°C y hornéalas durante 20 minutos.

  • Cuando se haya enfriado, corta la focaccia en 8 trozos y unta cada trozo con 7 g de Nutella.

Churros con Nutella

Ingredientes

  • 250 ml de agua

  • 125 g de harina

  • Una pizca de sal

  • Aceite para freír

  • Azúcar granulado para espolvorear

  • 120 g de Nutella

Preparación de churros

  • Caliente el agua hasta que hierva. En un bol, vierta el agua sobre la harina y añada una pizca de sal. A continuación, mezcle con una cuchara hasta formar una masa. Rellene la churrera con la masa. También puede utilizar una manga pastelera con una boquilla de unos 14 mm.

  • Caliente un poco de aceite en una sartén a fuego fuerte hasta que alcance una temperatura de 180°C. Coloque un par de capas de papel de cocina sobre un plato y reserve. Vierta la masa directamente de la churrera al aceite, cortando tiras de unos 10-15 cm de largo con ayuda de unas tijeras.

  • Fría durante aprox. 2 minutos, dándoles vueltas hasta que se doren.Con ayuda de una espumadera, retire los churros de la sartén y colóquelos encima del plato con el papel de cocina. Repita la operación con el resto de la masa.

  • Espolvoree un poco de azúcar por encima de los churros. Degústelos al momento, untando los churros en Nutella

 

 

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