Cuáles son las mejores 5 comidas para hacer en otoño, según la Inteligencia Artificial

El otoño es una estación en la que se pueden comer diferentes platos, aunque hay ciertas verduras que son más fáciles de encontrar o más baratas en esta época del año. La Inteligencia Artificial de Google, Gemini, definió cuáles son las mejores 5 comidas para hacer en otoño y te lo contamos.

Cuáles son las mejores 5 comidas para hacer en otoño, según la Inteligencia Artificial

1. Sopa de zapallo anco: un clásico que nunca falla. El zapallo anco, con su dulzor característico, es el protagonista de esta sopa cremosa y reconfortante. Para darle un toque más argentino, podés agregarle un chorrito de aceite de oliva y unas semillas de calabaza tostadas. Perfecta para los días más frescos.
2. Lentejas estofadas con chorizo: un plato contundente y lleno de sabor. Las lentejas, ricas en proteínas y fibra, se combinan a la perfección con el chorizo criollo, dándole un toque ahumado y especiado. Acompañá este guiso con arroz blanco y una ensalada fresca para equilibrar los sabores.
3. Pastel de zapallo: una versión más dulce del zapallo, ideal para los amantes de los postres. Este pastel, con su relleno cremoso y su masa quebrada, es una delicia que se disfruta tanto caliente como frío. Podés agregarle pasas de uva, nueces o canela para darle un toque extra de sabor.
4. Empanadas de carne: un clásico de la gastronomía argentina que se disfruta en cualquier época del año. Para el otoño, te sugiero rellenarlas con carne cortada a cuchillo, cebolla caramelizada y un toque de pimentón dulce. Acompañalas con un buen mate cocido para una tarde perfecta.
5. Milanesa a la napolitana: un plato que combina lo mejor de la cocina italiana y argentina. La milanesa, empanada y frita, se cubre con una salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca. Para darle un toque otoñal, podés agregarle unas rodajas de berenjena a la grilla.

Consejos adicionales de la Inteligencia Artificial para cocinar durante el otoño

• Aprovechá los productos de estación: además de los ingredientes ya mencionados, el otoño nos brinda una gran variedad de frutas y verduras como las peras, las manzanas, las uvas, las espinacas y las remolachas que podés incorporar a tus preparaciones. 
• Condimentá tus platos: las especias como el comino, el orégano, el pimentón dulce y la canela le darán un sabor más intenso a tus comidas.
• Acompañá tus platos con vinos tintos: los vinos tintos jóvenes y frutados son ideales para maridar con platos de carne y guisos.